Przepisy

Przepis na Kotlety

0,5 paczki płatków owsianych 
30 dag soczewicy zielonej 
jedna lub dwie cebule 
olej, przyprawy, sól 

Płatki zalewamy wrzątkiem (taką ilością, by ją wchłonęły) i odstawiamy na 10 minut. Gotujemy soczewicę, podsmażamy cebulę i łączymy wszystkie składniki. Formujemy z nich kotlety (okrągłe lub płaskie) i smażymy bez panierowania na oleju. 

Przepis na MAGICZNE KULKI

0,5 kg marchwi
0,5 kg buraków 
20 dag wiórków kokosowych 
1,5-2 łyżek ksylitolu (może być miód), szczypta soli 
Warzywa ścieramy na drobnej tarce, odciskamy ręcznie, Dodajemy wiórki, ksylitol lub miód i odrobinę soli. Formujemy kulki i podajemy je na surowo. 

 
Przepis na PASTĘ ZE SŁONECZNIKA

Słonecznik prażymy, a później mielimy w młynku lub ucieramy w moździerzu. Dodajemy sól, przyprawy i dolewamy niewielką ilość wrzątku. Po zmieszaniu podajemy jako pastę na chleb. 

 
 
Przepis na ciasto marchwiowe

1 kg marchwi 
80 dag -1 kg kaszy manny 
kostka masła lub olej
kilka łyżek ksylitolu (lub 0,5 szklanki miodu) 
30 dag daktyli 
cynamon, imbir, sól 
Marchew ucieramy na drobnej tarce, tłuszcz topimy, a następnie wszystko dokładnie mieszamy i pieczemy w temperaturze 170 stopni przez 60 minut. 

Więcej  :

https://www.facebook.com/Studio-Dobrej-Kuchni-SPVita-1138621402856048